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 4月21日(日)   信州 花と雪 Part-2

 

夕方から信州は冷たい雨になりました。

ホテルは新しくはありませんが、

ビジネスよりも使いやすく広々として快適でした。

清掃も行き届きとても清潔感があるのだけど、館内いたる所で

壁のクロス張りの継ぎ目が剥がれているのがちと惜しい。

 

夕飯に向かったホテルから歩いて1分の居酒屋(?)

「山賊」さんは満員御礼だあー

20分くらいで席を確保できるというので、

いったんホテルに戻り電話連絡を待つことにしました。

お約束通り20分も待つと、カウンターでよければと

連絡がきました。二人だし、カウンターで十分ね。

 

塩尻名物「山賊焼き」元祖のお店です。

お待たせしてしまってと、お詫びの野菜サラダを

サービスしてくれました。

 

サービスのサラダと突き出しのキャベツのお新香
サービスのサラダと突き出しのキャベツのお新香
 鶏モツ煮
 鶏モツ煮

 

名物は注文しなくちゃねとメニューとにらめっこ。

そんなに私は食べられそうにないのよ~

山賊焼きはサイズがミニから特大まである・・

どうしよう~

お隣の男性二人連れが食べているサイズを聞いてみよう!

 

「これは特大だよ!」

うわおーでっかいなあー

旨いし若いのだから、特大を注文しなさいとおっしゃる~

他にも気になるメニューもあり、

目だけはあれこれ食べてみたいもんだ。

控えめに山賊焼きは「中」を頼みました。

特大を勧められたのにごめんなさい・・

 

焼き鳥のセットも5本でいいと言ったのに、

相方は8本にするという~

鶏モツ煮もおいしそうだから注文してみました。

馬刺も信州では食べなきゃね。

 

 これが山賊焼き(中サイズ)
 これが山賊焼き(中サイズ)
 皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシー
 皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシー

 焼き鳥盛り合わせ「竹」
 焼き鳥盛り合わせ「竹」
 馬刺し(ハーフサイズ)
 馬刺し(ハーフサイズ)

 

もつ煮は柔らかくてほんのり甘くておいしい~

山賊焼きは、から揚げ状態です。

中といっても、かなり大きいですぞ!

外はカリカリ、ジューシーで食べごたえありです。

人気のお店というのはうなずけます。

 

山賊焼きのサイズを聞いたことがきっかけで

お隣の地元のお二人、Aさん、Kさんとお話も盛り上がって、

花を巡ってやってきたとお伝えすると喜んでくださいました。

私たちもとてもフィーリングが合って、

お話も弾んでしまったー

気さくで、親しみ深いお二人に初めて会った

気がしないような感覚です。

お互いに名前やメルアドの交換をしました。

初対面なのに、Aさんが作られた立派な長芋の

おみやげまで持たせてくれました。

親戚や兄弟以上の溢れんばかりの歓迎をしてもらって、感激です~

 

あー塩尻に来てよかった☆

またお二人との時間を持ちたいです!

塩尻は最高のワインもあり、

温かな人たちが迎えてくれる素敵な街ですよ!!

一緒に呑んだお二人はもちろん、山賊のお店の皆さん、

ホテルのスタッフも立ち寄ったガソリンスタンドのお兄さんも・・

みーんないい方ばかりでした。

いろんな土地に行きますが・・

出逢った人みんな素晴らしいというのは滅多にありません。

また行きますねー!

 

お店を出たら、雨から雪になっていました~

ひえー明日は無事に帰れるのだろうか。

 

(Part-3に続く)

 

山賊焼き:ニンニクと醤油に漬けた鶏のモモ肉に、片栗粉をまぶして揚げた鶏料理。 塩尻市の名物となっていて、各店で味に工夫を凝らしているそうです。今回訪れたお店は偶然にも山賊焼きを初めて提供したお店でした(先々代が開発されたとか)。


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コメント: 2
  • #1

    かのん (火曜日, 23 4月 2013 19:41)

    居酒屋さんでご常連さんと意気投合して盛り上がるなんていいですね~
    このお料理ではやっぱり生ビールかな♪
    馬刺で焼酎のお湯割りもいいな~
    あ、ひなのさんは飲まないんでしたね(^-^;
    そしてこの夜から雪になるんですね(^-^)

  • #2

    hanasanpo (火曜日, 23 4月 2013 19:47)

    かのんさん
    とっても楽しく意気投合してしまいましたあ~
    塩尻の人は温かいです!
    私も呑めるのですが・・
    最初の一杯程度です。
    お料理は美味しかったのですが、
    とても食べ切れませんでしたあ~
    欲張って注文しちゃったせいですね。
    そうなんです~外に出たら雪が降って寒かったぁ~

 

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